| disgrifiad |
Mae p-Anisaldehyde, a elwir hefyd yn anisaldehyde neu 4-methoxybenzaldehyde, yn hylif melyn golau di-liw ar dymheredd ystafell. Mae ganddo arogl sy'n debyg i ddraenen wen. Mae'n anhydawdd mewn dŵr, gyda hydoddedd o ddim ond 0.3%, ond mae ychydig yn hydawdd mewn propylen glycol a glyserol. Mae'n hawdd hydawdd mewn ethanol, ether ethyl, aseton, clorofform, a'r rhan fwyaf o doddyddion organig. Gall anisicaldehyde hefyd gael ei anweddoli ag anwedd dŵr. Mae anisicaldehyde yn digwydd yn naturiol mewn olew ffenigl, olew cwmin, olew dill, blodau acacia, a detholiad gellyg balsam. Fe'i ceir trwy brosesau gwahanu ac echdynnu ocsideiddio. Defnyddir y cyfansoddyn hwn yn gyffredin fel sylfaen persawr ar gyfer y ddraenen wen, blodyn yr haul, lelog, ac arogleuon eraill. Fe'i defnyddir hefyd fel sbeis cymysgu ar gyfer arogleuon fel glaswellt wedi'i dorri'n ffres, blodau acacia arian a gwyn, acacia, a glaswellt balsam. Yn ogystal, mae anisicaldehyde yn gweithredu fel asiant ategol ar gyfer persawr lili'r dyffryn ac addasydd ar gyfer persawr osmanthus. |
| Priodweddau Cemegol |
Hylif di-liw neu felyn golau; Wedi gwella mynd yn oer. Dwysedd cymharol : 1.119-1.123, y mynegai plygiannol: 1.5710-1.5750; berwbwynt: 246-248 gradd ; pwynt toddi: 1-2.5 gradd ; pwynt fflach 100 gradd uchod. Hydoddi mewn 2 gyfrol o 60% ethanol. Cyd-doddadwy gyda blas olew. Gwerth asid < 6.0 .Y mae arogl y blodyn fel blodeuyn y Ddraenen Wen, tra bod arogl y ffa fel arogl ffeuen fanila. Mae ganddo rywfaint o melyster perlysiau a sbeisys. Mae'r persawr yn gryf, ac yn para am amser hir. |
| arogl |
Mae arogl cryf tebyg i anis a draenen wen. Mae'n arogl ffenigl gwyrdd, ffres. Mae arogl y blodeuyn yn debyg i flodyn y Ddraenen Wen, tra bod arogl y ffa fel arogl ffeuen fanila. Mae ganddo rywfaint o melyster perlysiau a sbeisys. Mae'r persawr yn gryf, ac yn para am amser hir. Mae alcohol cryfach a chliriach ac yn fwy garw nag anis.
Golygir y wybodaeth uchod gan Chemicalbook of Tian Ye. |
| Defnyddiau |
p-Anisaldehyde yw prif gorff persawrau blodeuog ar gyfer defnyddio'r Ddraenen Wen. Gellir ei ddefnyddio hefyd ar gyfer lelog, tegeirian, blodyn yr haul, acacia, blodyn swil, locust du, magnolia, blodau wal a cheuled ffa melys a thrysor blodau a newydd arall, Hong Wei, aldehyd a hanfodau blodau nad ydynt yn persawrus. Gellir ei ddefnyddio hefyd ar gyfer blas sandalwood prennaidd trwm arall yn ogystal â'i ddefnyddio mewn blas sebon. Defnyddir ei melyster yn y bwyd ac i gysoni blas.
p-Mae gan anisaldehyde arogl parhaus y ddraenen wen. Fe'i defnyddir fel y prif sbeis mewn blodau'r ddraenen wen, blodyn yr haul, blas lelog; Lili'r dyffryn fel asiant blasu mewn blas; gellir ei ddefnyddio hefyd fel addasydd yn y blas osmanthus persawrus melys yn ogystal ag ar gyfer blasau dyddiol a blas bwyd. Caniateir y cynnyrch ar gyfer defnydd dros dro o sbeisys bwytadwy o dan ddarpariaethau Tsieina GB2760-86. Fe'i defnyddir yn bennaf ar gyfer blas mintys o baratoi fanila, arogldarth a sbeis, bricyll, hufen, ffenigl, caramel, ceirios, siocled, cnau Ffrengig, mafon, mefus, ac ati Mae'r effaith yn dda iawn wrth gydweithio â'r olew hanfodol oren. Fel asiant llachar ardderchog ar gyfer ychwanegyn platio sinc di-cyanid DE, gall wella'r polareiddio anodig dros ystod gyfredol eang, cael cotio llachar, i greu amodau ffafriol ar gyfer diogelu'r amgylchedd. Cyffuriau gwrth-ficrobaidd cefadroxil benisilin benisilin sy'n deillio o anisaldehyde yn y diwydiant fferyllol ar gyfer gweithgynhyrchu yn ganolradd o gyffuriau gwrth-histamin.
Gellir ei ddefnyddio ar gyfer paratoi a synthesis organig persawr. |
| Dadansoddi Cynnwys |
Mae 0.8g o anisaldehyde yn cael ei bwyso'n gywir, a'i bennu yn ôl y dull o bennu aldehyde a cheton (OT-7) neu'r dull o ganfod dau neu aldehyde (OT-6). Amser y lleoliad adweithiol ar gyfer samplau a samplau rheoli yw 1.5 munud yn y drefn honno. Bydd cyfrifo'r ffactor cyfatebol (E) i gymryd 68.08. Neu gellir ei fesur trwy ddull colofn anpolar cromatograffaeth nwy (GT-10-4). |
| Gwenwyndra |
LD50 ar lafar mewn llygod mawr: 1510 mg/kg (Jenner) |
| terfynau FEMA |
FEMA (mg/kg): Diodydd meddal 6.3; diod oer 5.6; candi 14; nwyddau wedi'u pobi 16; dosbarth pwdin o 0.5 i 30; gwm o 18 i 76. Terfyn cymedrol (FDA § 172 ．515,2000). Crynodiad y cynnyrch terfynol yn gyffredinol 5 ~ 30mg/kg. |
| Dull cynhyrchu |
Gellir ei gael trwy ether methyl p-cresol o'r p-cresol trwy methylation ac yna ocsidiad trwy ychwanegu manganîs deuocsid ac asid sylffwrig. Neu mae'n deillio o ocsidiad anisol.
Mae aldehyde anise wedi'i gynnwys yn bennaf mewn olew anise, olew ffenigl, olew dill, olew aur Albizia julibrissin, detholiad fanila, ac ati Pan gaiff ei dynnu o ddeunyddiau crai naturiol, caiff ei ocsidio gan osôn, asid nitrig, potasiwm permanganad, sodiwm dichromad neu asid sylffwrig, ym mhresenoldeb p-Aminobenzene Sulfonic. Gellir ei gael hefyd fel a ganlyn: Mae Anethole wedi'i Ynysu o'r olew hanfodol, yna'n cael ei ddadelfennu gan halen gwaed melyn, dŵr, sodiwm bisulfite ac asiant dadelfennu priodol arall, gan dorri'r bond dwbl allyl i ffwrdd a chynhyrchu aldehyde anise. Yn ôl y dull, y cynnyrch oedd 60%. Roedd wedi cael ei ddarganfod a'i syntheseiddio cyn iddo gael ei ynysu o'r olew hanfodol. Gellir paratoi'r cynnyrch i'w gymryd o ffenol ac anisole, ether cresol, paratoi p-hydroxybenzaldehyde a deunyddiau crai eraill. Gan ddefnyddio sylffad dimethyl ar gyfer methylation ffenol, ac yna adwaith cloromethylation Ffenigl cyflwyno ether chloromethyl a Urotropine gyda halen, ac yna hydrolyzed i cloromethyl i aldehyde (adwaith Suo Mulai) i baratoi p-methoxy benzaldehyde. Ymagwedd addawol arall yw troi methylation toluene ymlaen, ffurfio ether methyl phenyl, ac yna ocsidiad i gael y cynhyrchiad. Mewn gwledydd tramor, y dull presennol yw defnyddio anisole ocsideiddio p-methyl mewn asid sylffwrig ym mhresenoldeb yr asiant ocsideiddio fel potasiwm deucromad, potasiwm permanganad a manganîs deuocsid. |
| Disgrifiad |
Mae gan p-Methoxybenzaldehyde arogl draenen wen nodweddiadol a blas egr, tebyg i anis. Mae ganddo flas chwerw uwchben 30 - 40 ppm. Gellir ei baratoi trwy fethyliad ac ocsidiad p-cresol a hefyd trwy ocsidiad anethole. |
| Priodweddau Cemegol |
Mae p-Anisaldehyde yn hylif di-liw i ychydig yn felynaidd gydag arogl melys, mimosa, draenen wen. Mae'n digwydd mewn llawer o olewau hanfodol, yn aml ynghyd ag anethole. Gall fod yn hydrogenedig i anis alcohol ac mae'n ocsideiddio'n hawdd i asid anisig pan fydd yn agored i aer. Mae'n gymysgadwy mewn alcohol, ether, a'r rhan fwyaf o olewau sefydlog, hydawdd mewn glycol propylen, anhydawdd mewn glyserin, dŵr ac olew mwynol. |
| Achlysur |
Adroddwyd a geir mewn olewau hanfodol a darnau o fanila, Acacia farmesiana Willd., Magnoila salicifolia Maxim., Erica arborea, Pirus communis, Boswellia serrata, ac eraill; hefyd mewn anis, ffenigl ac anis seren (yn enwedig pan fyddant yn oed oherwydd ocsidiad anethole), llugaeron, cyrens duon, sinamon a basil. |
| Defnyddiau |
{{0}}Defnyddir Methoxybenzaldehyde yn eang yn y diwydiant persawr a blas. Mae'n cael ei gymhwyso fel canolradd pwysig wrth synthesis cyfansoddion organig eraill, persawrau a fferyllol fel gwrth-histaminau. Fe'i defnyddir hefyd wrth baratoi agrocemegolion, llifynnau ac ychwanegion plastig. Defnyddir hydoddiant o para-anisaldehyde ag asid ac ethanol fel staen mewn cromatograffaeth haen denau (TLC), sy'n darparu adnabyddiaeth hawdd o wahanol gyfansoddion. Crynodiadau fel arfer 0.5 i 30 ppm mewn nwyddau gorffenedig, a hyd at 75 ppm mewn gwm cnoi. Y trothwy blas ar gyfer Anisaldehyde ar y person panel cyffredin yw tua 0.2 ppm. (Cemegyn sengl mewn dŵr Siwgr). |
| Defnyddiau |
Perfumery a sebon toiled; mae arogl yn debyg i arogl coumarin, ond rhaid cymysgu'r aldehyd â sylweddau arogl eraill i gynhyrchu arogl dymunol. Defnyddir hefyd mewn syntheses organig. |
| Paratoi |
Trwy methylation ac ocsidiad p-cresol a hefyd trwy ocsidiad anethole. |
| Diffiniad |
ChEBI: Mae P-methoxybenzaldehyde yn aelod o'r dosbarth o bensaldehydau sy'n cynnwys bensaldehyd ei hun sy'n cario dirprwy methoxy yn safle 4. Mae ganddo rôl fel ymlid pryfed, metabolyn wrinol dynol, metabolyn planhigion a metabolyn bacteriol. |
| Gwerthoedd trothwy arogl |
Nodweddion arogl yn 1.0%: powdr melys, hufennog sbeislyd, ffrwythau, fanila a gwair tebyg i. Coumarin, almon, anisig gyda naws aeron. |
| Gwerthoedd trothwy blas |
Nodweddion blas ar 5 i 10 ppm: powdr melys, hufenog fanila, anis sbeis, cnau, pydew ceirios ac arlliwiau tebyg i almon. |
| Cyfeirnod(au) Synthesis |
Bwletin Cemegol a Fferyllol, 42, t. 1041, 1994DOI:10.1248/cpb.42.1041
Llythyrau Tetrahedron, 43, t. 1395, 2002DOI: 10.1016/S0040-4039(02)00027-8 |
| Disgrifiad Cyffredinol |
p-anisaldehyde yw aldehyd aromatig a geir yn gyffredin mewn olew hadau anis. Mae'n dangos gweithgaredd acaricidal ac fe'i defnyddir yn bennaf, fel cyfansawdd plwm ar gyfer datblygu asiantau newydd ar gyfer rheoli gwiddon llwch tŷ yn ddetholus. |
| Fflamadwyedd a Hyblygrwydd |
Anfflamadwy |
| Camau gweithredu biocemeg/ffisiol |
Blas ar 5-10 ppm |
| Proffil Diogelwch |
Cymedrol wenwynig trwy lyncu. Mae croen yn llidus. Adroddwyd am ddata treiglo. Hylif hylosg. Pan gaiff ei gynhesu i bydru mae'n allyrru mwg acr a mygdarthau cythruddo |
| targed |
Antifedd |
| Metabolaeth |
Mae aldehyd anisig yn mynd trwy ychydig iawn o ddadmethylation gydag ocsi yn dod o'i grŵp aldehyde i grŵp asid, gyda'r prif fetabolit a ysgarthir yn asid anisig (Williams, 1959). |
| Dulliau Puro |
Golchwch yr aldehyde gyda NaHCO3 dyfrllyd dirlawn, yna H2O, distyll stêm, tynnwch y distyllad gyda Et2O, sychwch (MgSO4) y dyfyniad, hidlo a distyllu hwn o dan wactod a N2. Storiwch ef mewn ampylau gwydr o dan N2 yn y tywyllwch. [Beilstein 8 IV 252.] |
