| Disgrifiad |
1-Mae Octanol (111-87-5) yn hylif di-liw a thryloyw gyda'r fformiwla gemegol C8H18O. Mae'n alcohol brasterog sy'n cynnwys cadwyn linol, dirlawn o wyth atom carbon. Er nad yw 1-Octanol yn hydawdd iawn mewn dŵr, gall hydoddi'n hawdd mewn alcohol, ether, a chlorofform. Defnyddir y cyfansoddyn hwn yn gyffredin fel deunydd crai wrth gynhyrchu persawr, octanal, asid octanoic, a'i esterau. Mae hefyd yn gweithredu fel toddydd, defoamer, ac ychwanegyn olew iro. Yn nodedig, 1-Mae Octanol yn achosi lefel isel o wenwyndra, ond gall fod yn llidus i'r croen a'r llygaid. Serch hynny, ystyrir ei fod yn ddiogel i'w ddefnyddio o dan amodau arferol oherwydd ei bwysedd anwedd isel. |
| Priodweddau Cemegol |
1-Mae gan Octanol arogl ffres, oren-rhosyn, eithaf melys a blas olewog, melys, ychydig yn llysieuol. |
| Achlysur |
Adroddwyd ei fod yn digwydd yn aml mewn olewau hanfodol fel ester; mae'r alcohol rhad ac am ddim wedi'i ganfod yn olewau hanfodol te gwyrdd, grawnffrwyth, oren California, Andropogon intermedius, Heracleum villosum, dail fioled, Anethum graveolens ac oren chwerw. Adroddwyd hefyd mewn dros 200 o fwydydd a diodydd gan gynnwys afal, bricyll, banana, olewau croen sitrws a sudd, llawer o aeron, guava, grawnwin, melon, papaia, eirin gwlanog, gellyg, asbaragws, kohlrabi, cennin, pys, tomato, tatws, ewin, sinsir, mwstard, olew spearmint, bara gwenith, llawer o gawsiau, wy wedi'i goginio, menyn, llaeth, pysgod, cigoedd, cwrw, rym, whisgi, cognac, seidr, sieri, gwinoedd grawnwin, coco, te, cnau, mêl, ffa soia, cnau coco , ffrwythau angerdd, olewydd, afocado, eirin, afal rhosyn, ffa, madarch, starfruit, cwrw Bantw, hadau sesame, blodfresych, brocoli, tamarind, brandïau ffrwythau, ffigys, cardamom, hadau a dail coriander, reis, cwins, litchi, dil , lovage, corn melys, olew corn, brag, ciwifruit, loquat, fanila Bourbon, saets clary, wystrys, cimychiaid yr afon, clam a gwins Tsieineaidd. |
| Defnyddiau |
1-Defnyddir Octanol fel rhagflaenydd i baratoi esterau, a ddefnyddir mewn persawrau a chyflasynnau. Fe'i defnyddir fel ychwanegyn bwyd, asiant gwrth-ewynnog ac emwlsydd mewn emylsiynau gwrth-rhwd. Mae'n ymwneud yn eang â diwydiant cemegol ar gyfer synthesis ethoxylates, sylffadau alcyl ac ether sulfates. Fe'i defnyddir fel toddydd mewn paent, farneisiau, cwyr, a haenau arwyneb ac mae'n ymwneud yn bennaf â chemeg amaethyddol i atal twf gormodol planhigion tybaco. |
| Paratoi |
1-Gall octanol gael ei baratoi trwy leihau rhai esterau caprylig fel methyl caprylate gyda sodiwm ethocsid. |
| Dulliau Cynhyrchu |
1-Mae Octanol yn cael ei wneud yn fasnachol trwy leihau sodiwm neu hydrogeniad catalytig pwysedd uchel o esterau asid caprylig sy'n digwydd yn naturiol neu trwy oligomereiddio ethylene gan ddefnyddio technoleg alcyl alwminiwm. |
| Diffiniad |
ChEBI: Octan{0}}ol yw octanol sy'n cario'r grŵp hydrocsi yn safle 1. Mae ganddo rôl fel metabolyn planhigyn. Mae'n octanol ac yn alcohol cynradd. |
| Cais |
1-defnyddir octanol yn bennaf wrth gynhyrchu plastigydd, echdynnydd a sefydlogwr, ac fel canolradd hydoddydd a phersawr. Ym maes plastigyddion, mae 1-octanol yn gyffredinol yn cyfeirio at 2- ethylhexanol, sy'n ddeunydd crai swmp o filiwn o dunelli ac mae'n llawer mwy gwerthfawr na n-octanol mewn diwydiant. Mae Octanol ei hun hefyd yn cael ei ddefnyddio fel sbeis, gan gymysgu rhosod, lilïau ac arogl blodau eraill fel blas sebon. Mae'r cynnyrch hwn yn sbeis bwytadwy a ganiateir i'w ddefnyddio yn unol â Chinese GB2760-86. Defnyddir yn bennaf i wneud blasau cnau coco, pîn-afal, eirin gwlanog, siocled a sitrws. |
| Gwerthoedd trothwy arogl |
Canfod: 42 i 480 ppb |
| Gwerthoedd trothwy blas |
Nodweddion blas ar 2 ppm: cwyraidd, gwyrdd, sitrws, oren ac aldehydig gyda naws ffrwythus. |
| Cyfeirnod(au) Synthesis |
Bwletin Cemegol a Fferyllol, 38, t. 2097, 1990DOI:10.1248/cpb.38.2097
Llythyrau Tetrahedron, 23, t. 157, 1982DOI: 10.1016/S0040-4039(00)86773-8 |
| Disgrifiad Cyffredinol |
Hylif clir di-liw gydag arogl aromatig treiddgar. Yn anhydawdd mewn dŵr ac yn arnofio ar ddŵr. Anweddau yn drymach nag aer. Gall anweddau lidio'r llygaid, y trwyn a'r system resbiradol. |
| Adweithiau Aer a Dŵr |
Anhydawdd mewn dŵr. |
| Proffil Adweithedd |
Ymosod ar blastigion [Trin Cemegau'n Ddiogel 1980. t. 236]. Mae bromid asetyl yn adweithio'n dreisgar ag alcoholau neu ddŵr [Merck 11eg arg. 1989]. Gall cymysgeddau o alcoholau ag asid sylffwrig crynodedig a hydrogen perocsid cryf achosi ffrwydradau. Enghraifft: bydd ffrwydrad yn digwydd os yw dimethylbenzylcarbinol yn cael ei ychwanegu at 90% hydrogen perocsid ac yna'n cael ei asideiddio ag asid sylffwrig crynodedig. Mae cymysgeddau o alcohol ethyl gyda hydrogen perocsid crynodedig yn ffurfio ffrwydron pwerus. Mae cymysgeddau o hydrogen perocsid a 1-ffenyl-2-alcohol methyl propyl yn dueddol o ffrwydro os cânt eu hasideiddio â 70% o asid sylffwrig [Chem. Eng. Newyddion 45(43):73. 1967; J, Org. Cemeg. 28:1893. 1963]. Mae hypocloritau alcyl yn ffrwydrol yn dreisgar. Maent i'w cael yn rhwydd trwy adweithio asid hypocloraidd ac alcoholau naill ai mewn hydoddiant dyfrllyd neu hydoddiannau tetraclorid dyfrllyd-carbon cymysg. Byddai clorin ac alcoholau yn yr un modd yn cynhyrchu hypocloritau alcyl. Maent yn dadelfennu yn yr oerfel ac yn ffrwydro wrth ddod i gysylltiad â golau'r haul neu wres. Mae hypoclorit trydyddol yn llai ansefydlog na hypocloritau uwchradd neu gynradd [NFPA 491 M. 1991]. Dylid cynnal adweithiau sail-gatalydd o isocyanadau ag alcoholau mewn toddyddion anadweithiol. Mae adweithiau o'r fath yn absenoldeb toddyddion yn aml yn digwydd gyda thrais ffrwydrol [Wischmeyer 1969]. |
| Perygl Iechyd |
Yn llidro croen a llygaid. |
| Fflamadwyedd a Hyblygrwydd |
Heb ei ddosbarthu |
| Camau gweithredu biocemeg/ffisiol |
Yn rhwystro sianeli Ca2+ math T |
| Proffil Diogelwch |
Gwenwyn trwy lwybr mewnwythiennol. Cymedrol wenwynig trwy lyncu. Adroddwyd am ddata treiglo. Llid ar y croen. Hylif hylosg pan fydd yn agored i wres neu fflam; yn gallu adweithio â deunyddiau ocsideiddiol. I ymladd tân, defnyddiwch ewyn dŵr, niwl, ewyn alcohol, cemegol sych, CO2. Gweler hefyd ALCOHOLAU. |
| Synthesis |
1-Mae octanol yn bodoli mewn olewau hanfodol fel oren chwerw, grawnffrwyth, oren melys, te gwyrdd a dail fioled mewn cyflwr rhydd, neu mewn asetad, biwtyrad ac isovalerate. Mewn cynhyrchu diwydiannol, gellir lleihau neu baratoi octanal trwy ddefnyddio asid octanoic mewn olew cnau coco. Gellir ei baratoi hefyd trwy synthesis carbonyl gyda heptene-1 fel deunydd crai. Mae HEPTEN, carbon monocsid a hydrogen yn ffurfio aldehyd ym mhresenoldeb halen cobalt ar 150-170 gradd a gwasgedd uchel o 20-30Mpa. Ar ôl tynnu cobalt, mae HEPTENE yn cael ei hydrogenu i alcohol cynradd dan bwysau gyda chatalydd nicel. Mae gan y dull hwn dechnoleg cynhyrchu aeddfed dramor. |
| Carsinogenigrwydd |
Nid oedd unrhyw dystiolaeth o diwmorau yn yr astudiaeth adenoma ysgyfaint sgrinio canser lle cafodd llygod eu chwistrellu'n fewnberitoneol gyda 100 a 500 mg/kg 1- octanol dair gwaith yr wythnos am 8 wythnos. Nid yw'r assay hwn wedi'i ddilysu fel sgrin ddibynadwy ar gyfer canser.
1-Mae Octanol yn hyrwyddwr tiwmor croen gwan pan gaiff ei gymhwyso deirgwaith yr wythnos am 60 wythnos i groen llygod sydd wedi'i gychwyn â dimethylbenz[a]anthracene. |
| Metabolaeth |
Mae'r alcoholau aliffatig cynradd yn cael dau adwaith cyffredinol in vivo, sef ocsidiad i asidau carbocsilig a chyfuniad uniongyrchol ag asid glwcwronig. Mae'r adwaith cyntaf yn mynd rhagddo â ffurfiad canolraddol aldehyd, a gall yr asid carbocsilig o hyn naill ai gael ei ocsidio'n llwyr i garbon deuocsid neu ei ysgarthu fel y cyfryw neu ei gyfuno ag asid glucuronig fel ester glucuronide. Mae'n ymddangos bod y graddau y mae alcohol yn cael yr ail adwaith, hy cydlyniad uniongyrchol i ether glucuronide, yn dibynnu ar gyflymder yr adwaith cyntaf, oherwydd ychydig iawn o ether glucuronide y mae alcoholau sy'n cael eu hocsidio'n gyflym oni bai eu bod yn cael eu rhoi mewn dosau uchel (Williams, 1959). ). |
| Dulliau Puro |
Distyllwch yn ffracsiynol o dan bwysau llai. Sychwch ef â sodiwm ac eto'n ffracsiynol neu'n adlif gydag anhydrid boric a'i ail-distyllu (b 195-205o/5mm), gan niwtraleiddio'r distyllad â NaOH ac eto wedi'i ddistyllu'n ffracsiynol. Hefyd ei buro trwy ddistyllu o Raney nicel a thrwy GLC paratoadol. [Beilstein 1 IV 1756.] |
